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    Come coltivare l’Avocado

    Negli ultimi anni è esplosa la moda dell’avocado, frutto esotico molto ricercato per la sua duttilità in molte ricette per arricchire insalate o per la creazione di salse. Girando in rete si trovano molteplici siti che decantano le proprietà miracolose di questo frutto cosa c’è di vero? Di vero c’è che è un ottimo frutto con un buon contenuto di minerali e omega-3 ma purtroppo i superpoteri finiscono qua. Purtroppo l’avocado rimane un frutto ad un alto contenuto di grassi tanto che andrebbe trattato più come una fonte di grassi invece che come un classico frutto. Ma un altro lato negativo da non sottovalutare è che noi importiamo questo frutto da paesi esteri (principalmente Sud America)…

  • Bufale Alimentari

    LA FRUTTA VA MANGIATA DOPO I PASTI?

    La frutta va mangiata lontano dai pasti perché fa male, causa gonfiore e rende più difficile la perdita di peso!Chi di voi ha sentito queste frasi? Saranno vere? Ovviamente no e scopriremo perché in questo nuovo articolo di “bufale alimentari”. La frutta fa bene alla salute mangiata in qualsiasi momento. Soltanto in pochissimi casi come in stati patologici per esempio colite ulcerosa, intestino irritabile e altre malattie di questo genere la frutta può causare problemi. Ma in genere se escludiamo queste situazioni la frutta non causa problemi intestinali ma anzi il contrario. Con il suo contenuto di acqua, fibre, sali minerali e vitamine ci aiuta a mantenerci in salute. Per…